Le zébu : un animal en Z méconnu

Un abécédaire de la faune, c’est souvent une course d’obstacles. Arrivé à la lettre Z, le naturaliste marque une pause. Comme si le bestiaire mondial se faisait soudain plus discret, à l’heure de refermer l’alphabet. Pourtant, derrière cette pénurie apparente, …

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