Compostage des coquilles de moules : quel impact sur l’environnement ?

Interdit dans plusieurs centres de traitement des déchets, l’apport de coquilles de moules au compost domestique reste pourtant toléré dans certaines municipalités. Cette disparité réglementaire s’explique par la lenteur de leur décomposition et la composition minérale particulière de ces résidus …

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