Conversion des mesures en cuisine : comment passer de 100 cl à des ml

Cent litres d’eau ne remplissent pas une baignoire, mais 100 centilitres, c’est à peine plus qu’une grande carafe. Entre centilitres et millilitres, la frontière n’est pas aussi floue qu’on voudrait le croire. Pourtant, la confusion persiste. Certains ouvrages culinaires anciens …

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